從茶博會(huì)看瀘州如何書寫新“茶經(jīng)”?

從茶博會(huì)看瀘州如何書寫新“茶經(jīng)”?

9閱讀 2022-11-09 06:37 觀點(diǎn)

唐代陸羽著有《茶經(jīng)》一書,近年來,我市也在大力書寫“茶經(jīng)”,其成效,從第十一屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會(huì)上可略窺一二。

參展

茶博會(huì)

獲獎(jiǎng)數(shù)量全省領(lǐng)先

10月31日至11月3日,第十一屆中國(四川)國際茶業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心舉辦。在本次博覽會(huì)上,我市選送的茶葉產(chǎn)品獲得“金熊貓獎(jiǎng)”12枚、“銀熊貓獎(jiǎng)”1枚,獲獎(jiǎng)數(shù)量在全省市州中居領(lǐng)先地位。

納溪區(qū)護(hù)國鎮(zhèn)梅嶺村特早茶種植基地

分析我市這次參展獲獎(jiǎng)多的原因,市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心副科長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師李明紅認(rèn)為,作為全省茶產(chǎn)業(yè)主產(chǎn)市,我市設(shè)立了500平方米特裝展位,組織了納溪區(qū)、瀘縣、敘永縣、古藺縣的22家重點(diǎn)茶企組團(tuán)參展,參展茶企數(shù)量、展出茶葉品類創(chuàng)新高,全面展示了瀘州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、制茶工藝、品牌建設(shè)取得的成效。

近年來,我市搶抓機(jī)遇,致力打造“百億瀘茶產(chǎn)業(yè)”:先后引進(jìn)中黃2號(hào)、黃金芽等品種,特質(zhì)茶類全省領(lǐng)先;在引進(jìn)中國工程院院士劉仲華團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)一批科研團(tuán)隊(duì),推動(dòng)更多院地合作項(xiàng)目落地,推動(dòng)了古藺紅、納溪紅、納溪白等新產(chǎn)品研發(fā),打造一批全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路;持續(xù)舉辦“四川省茶葉開采活動(dòng)周”等茶事活動(dòng),提升“納溪特早茶”“烏蒙高山茶”品牌影響力。通過上述措施,我市茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌影響力得到明顯提升。

重點(diǎn)

突破

打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶

目前,我市有茶園面積44.5萬畝,年產(chǎn)茶3萬噸、產(chǎn)值達(dá)25億元,綜合年產(chǎn)值突破80億元。茶產(chǎn)業(yè)已成為我市助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

我市茶葉產(chǎn)業(yè)如何更好發(fā)展?瀘州市納溪區(qū)榮龍?zhí)卦绮琛⑺拇ù罄锾卦绮栌邢薰咎卦绮璜@得本屆茶博會(huì)“金熊貓獎(jiǎng)”,為我市找到了重點(diǎn)突破方向——以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī),打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶,構(gòu)建“大基地+大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展格局。

鳳凰湖村拂羽茶園曾茂林在手工制茶

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)作站站長(zhǎng)黎秋剛介紹,我市打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶,以川茶產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)為契機(jī),突出納溪特早茶、古藺大樹茶、敘永紅巖茶、烏蒙高山茶特色,優(yōu)化納溪區(qū)、瀘縣、敘永縣、古藺縣等區(qū)縣茶產(chǎn)業(yè)布局,著力構(gòu)建“大基地+大產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,計(jì)劃建成以納溪區(qū)為主的特早茶產(chǎn)區(qū),以及以敘永縣、古藺縣為主的烏蒙山優(yōu)質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)和古樹茶產(chǎn)區(qū),提升納溪區(qū)梅嶺特早茶、白節(jié)有機(jī)茶、敘永縣紅巖壩優(yōu)質(zhì)綠茶、古藺縣馬嘶優(yōu)質(zhì)綠茶等10個(gè)茶葉園區(qū)檔次,成片打造中國特早茶產(chǎn)業(yè)帶。

與此相應(yīng),我市將開展茶葉新品種、新技術(shù)引進(jìn)和試驗(yàn)示范,計(jì)劃“烏牛早”等優(yōu)良品種良種率達(dá)到98%以上;調(diào)整品種結(jié)構(gòu),計(jì)劃讓“中黃3號(hào)”“奶白茶”等特質(zhì)茶類產(chǎn)量、產(chǎn)值在全省排名領(lǐng)先;實(shí)施瀘州本地茶樹資源收集利用項(xiàng)目,保護(hù)與開發(fā)利用古茶樹資源,打造我市獨(dú)具特色的茶品種類。

整合

品牌

打造“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”

區(qū)域公用品牌

按照“樹一個(gè)品牌、帶一批龍頭、興一個(gè)產(chǎn)業(yè)”思路,我市將整合瀘州現(xiàn)有茶葉品牌,培育優(yōu)勢(shì)品牌,打造“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”區(qū)域公用品牌。

我市決定打造“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”區(qū)域公用品牌,扶持一批企業(yè)自主設(shè)計(jì)以“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”為母商標(biāo)的精美包裝,提升外包裝檔次,吸納敘永縣、古藺縣茶企加入酒城特早茶實(shí)業(yè)有限公司,抱團(tuán)發(fā)展“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”,以提升瀘州特早茶品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

為了培育優(yōu)勢(shì)品牌,我市將增強(qiáng)茶業(yè)發(fā)展支撐能力,加快建設(shè)中國特早茶城綜合體,引導(dǎo)企業(yè)集中布局;建立完善檢測(cè)檢驗(yàn)和監(jiān)管體系,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全可追溯制度建設(shè);引導(dǎo)品牌企業(yè)對(duì)接國際認(rèn)證;加快茶葉交易市場(chǎng)建設(shè),重點(diǎn)支持納溪區(qū)建設(shè)集茶葉產(chǎn)品交易、茶文化展示、茶旅游集散為一體的規(guī)范化交易市場(chǎng);支持品牌企業(yè)采用電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)等方式,擴(kuò)大市場(chǎng)份額和產(chǎn)品覆蓋范圍。

目前,相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)已聯(lián)合10家會(huì)員企業(yè)出資組建了龍頭公司——四川瀘州酒城特早茶實(shí)業(yè)有限公司,抱團(tuán)發(fā)展“天府龍芽(瀘州)·中國特早茶”。

瀘州日?qǐng)?bào) 記者 簡(jiǎn)放鵬

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